Новость от 1 сентября 2025 Сезон лисичек: специальное меню с ароматными грибами

в заведениях Урюк (ул. Сущёвский вал, 18А), Урюк (Семеновская пл., д. 2), Гранд Урюк Berezka (бывш. Березка City) (Пресненская наб., д. 8/1 (Город столиц, 1 эт.)), Гранд Урюк (Grand Урюк) (Мытищи, ул. Щербакова, д. 2, к. 1), Урюк (Аминьевское ш., д. 6 (ТРЦ Квартал, 5-й этаж))

В ресторанах Антона Винера «Урюк» запустили специальное меню с ароматными грибами — лисичками.

Начать предлагается с микс-салата с жареными лисичками, сыром Бри, кедровым орехом и кунжутным соусом или с ароматного картофеля, запечённого с чесночным маслом и Пармезаном, с грибами и авторским сметанным соусом.

Наваристый, сытный суп на грибном бульоне с петрушкой претендует на полноценный обед, дополнить который можно хрустящей лепешкой Парбейк с сочными лисичками, сливочной моцареллой, ароматной горгонзолой, грибным соусом, говяжьей грудинкой и трюфельным маслом.

В качестве основных блюд подают пасту фетучини в сливочном соусе с жареными лисичками и говяжьим беконом, с каплями копчёного масла и пармезаном или гречотто, приготовленное с тимьяном, чесноком и сливками, украшенное грибами и томлёной говяжьей щечкой.

Специальное меню будет действовать в ресторанах «Урюк» до 21 сентября.